Perberesit:
•350 gr miell misri
•5l uje
•1 luge krip
•500 ml ajke e thart ose ajke kuzhine
•100 gr margarine
•Djath parmesan
Pergaditja:
Ne uji qe vlon qesim kripen dhe miellin e misrit dhe e perziejme mire derisa te trashet.Pastaj e largojme nga zjarri.Kallepin ku do ta pjekim e lyejme mire me margarine .Atehere marim nga masa me milell misri dhe me luge formojme petulla te zgjatura ose me dore dhe i rendisim ne kallep te lyer .Pastaj qesim margarine e ndare ne copa te vogla mbi secilen petull dhe mbi te qesim ajken e tharte dhe mbi te qesim djath parmesan derisa te mbulohet krejt siperfaqja .E pergaditur ne kete menyre petullat e misrit I fusim ne furre te nxehte 200 grade per 30 minuta.Ky ushqim mund te servohet edhe me gullash ne vend te pirese.
Leave a Reply