AMBASADORJA E KULTURES SHQIPTARE NE DANIMARKE

Archives

September 2026
M T W T F S S
« Aug    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

Posts in category Kuzhine

Warning: A non-numeric value encountered in /var/www/albadansk.dk/public_html/wp-content/themes/pure-line/index.php on line 423
class="odd0 margin-40 post-6936 post type-post status-publish format-standard hentry category-kuzhine category-te-tjera">

Supë krem me presh dhe patate

Feb 28, 2013 ~ Written by Alba-Dansk ~ Leave a Comment
Supë krem me presh dhe patate Përbërësit: 600 g patate 2 pras 100 g gjalpë 1 l lëng perimesh 1 dl qumësht 1 dl pana e freskët 1 bukë bagetë 1 tufë majdanoz Kripë, piper Përgatitja: Patroni preshtë, hiqini rrënjët, lëkurën e sipërme dhe bishtat. Shpëlajini, pritini me feta të vogla e të holla, futini në një kullesë dhe shpëlajini sërish për të eliminuar të gjitha papastër [...]
~ read more ~

Bento Box, pjata japoneze

Feb 26, 2013 ~ Written by Alba-Dansk ~ Leave a Comment
Bento Box, pjata japoneze Bento Box, (kuti të përshtatshme), janë një disiplinë e vërtetë japoneze e përhapur fillimisht të Azi për të mbërritur në çantën e kurrizit të disa fëmijëve europianë. Bento=Përshtatshmëri. Ideja lind në 1185, si “drekë me vete” e punëtorëve japonezë, sidomos e atyre që udhëtonin. Ishin kuti të vogla druri të përgatitura me shumë kujdes nga [...]
~ read more ~

Picë me petë byreku

Feb 22, 2013 ~ Written by Alba-Dansk ~ Leave a Comment
Picë me petë byreku Përbërësit: 1 pako petë byreku të freskëta 320 g 250 g miell 12 g maja birre me sheqer 400 g domate për salcë 1 e verdhë veze 150 g proshutë cotto me feta 300 g djathë i butë Vaj ulliri, kripë, piper Përgatitja: Përgatisni brumin për picën. Krijoni një vrimë në miell dhe hidhini brenda 1.25 dl ujë të vakët ku keni shkrirë edhe majanë e birrës [...]
~ read more ~

Miks molle, karotë dhe xenxefill

Feb 21, 2013 ~ Written by Alba-Dansk ~ Leave a Comment
Miks molle, karotë dhe xenxefill Font size: Përbërësit: 1 mollë e kuqe bio 1 karotë 2 cm rrënjë xenxefilli të freskët Përgatitja: Kaloni në mikser mollën e kuqe bio me gjithë lëkurë, karotën e qëruar dhe 2 cm xenxefill të qëruar. Pije menjëherë. Kjo përgatitje vepron mbi lëkurën duke e rinuar dhe lufton rrudhat, vepron duke stimuluar dobësimin dhe favorizon eliminimin e lën [...]
~ read more ~

Qofte me qumësht

Feb 20, 2013 ~ Written by Alba-Dansk ~ Leave a Comment
Qofte me qumësht Përbërësit: 300 g mish viçi i grirë 200 g mish derri i grirë 50 g pançetë fetë 40 g tul buke qumësht i freskët 1 vezë 1 qepë 4 gjethe sherbelë 40 g parmigiano i grirë 1 limon 2 lugë pana e freskët 40 g gjalpë miell arrëmyshk kripë e piper Përgatisim brumin: Lagni bukën në ½ l qumësht për 5 minuta, kullojeni, shtrydheni. Me duar të njoma, kri [...]
~ read more ~

Si të përgatisim bonet

Feb 19, 2013 ~ Written by Alba-Dansk ~ Leave a Comment
Si të përgatisim bonet Pergatisim si fillim karamelin duke vendosur ne nje tenxhere sheqerin me 4-5 luge uje derisa te shkrihet (pa e perziere asnjehere) dhe te kete marre ngjyren tipike te karamelit. E hedhim ne nje forme te rrumbullaket me diameter rreth 18cm duke e rrotulluar ne menyre qe e gjithe forma te vishet me karamel. E leme te ngurtesohet nderkohe qe pr [...]
~ read more ~

Peshk shpatë në furrë

Feb 18, 2013 ~ Written by Alba-Dansk ~ Leave a Comment
Peshk shpatë në furrë Përbërësit: 4 feta peshk shpatë bukë e grirë vaj kripë, piper 1 limon 2 lugë parmigiano 1 tufë majdanoz rigon Përgatitja: 1. Lajeni peshkun shpatë, thajeni me letër kuzhine dhe lyeni me pak vaj. Në një pjatë hidhni bukën e grirë, vajin e ullirit, kripën, piperin, rigonin dhe majdanozin e prerë imët, përziejini mirë të gjithë përbërësit dhe p [...]
~ read more ~

Qofte Korçe me qepë

Feb 16, 2013 ~ Written by Alba-Dansk ~ Leave a Comment
Qofte Korçe me qepë Për 6 persona: – Mish i grirë 350 g – Qepë 1 kg – Vaj ¾ filxhan çaji – Salcë domate 1 lugë kafeje – Hudhra 1 kokërr – Dafinë 2 gjethe – Uthull 1 filxhan kafeje – Bukë të bardhë 2 feta – Miell ½ filxhan çaji – Kripë e piper Përgatitja: Qoftet bëhen si në recetën qofte me salcë. Në yn [...]
~ read more ~

Patatja

Feb 13, 2013 ~ Written by Alba-Dansk ~ Leave a Comment
Patatja Sasia e madhe e potasit në patate është shumë e dobishme për të luftuar hipertensionin, Patatja ( solanum tuberosum) i përket familjes së Solanaceve dhe është një bimë njëvjeçare, por në natyrë e gjejmë edhe shumëvjeçare. E përbërë prej rrënjësh të plota që rriten nën tokë dhe që janë pjesa e ngrënshme e bimës, ka gjethe jeshile të errët, pa [...]
~ read more ~

Supë me oriz dhe thjerrëza

Feb 12, 2013 ~ Written by Alba-Dansk ~ Leave a Comment
Supë me oriz dhe thjerrëza Recete festash për diabetikët: pjatë e parë Përbërësit për 2 persona : majdanoz një thelbi hudhër 2 domate të buta 2 porcione oriz integral 60 gr thjerrëza të vogla 1 gjethe dafine lëng zarzavatesh Përgatitja : Grini bashkë një tufë majdanoz me një thelbi hudhër. Zieni 2 domate salce, hiqini lëkurën dhe farat dhe pritini me copa të vogla. Sh [...]
~ read more ~
← →