Përbërësit për këtë recetë:
•400 g kunguj
•2 kokrra vezë
•200 g gjizë
•2 lugë gjelle djathë kaçkavall
•3 lugë gjelle miell
•4 luge gjelle vaj ulliri
•kopër
•kripë
•piper i zi
Përgatitja:
Fillimisht grijmë kungullin në rende, e vendosim në një tas ku shtojmë vezët, gjizën, djathin, miellin dhe erëzat. Vendosim në zjarr një tigan me 4 lugë gjelle vaj ulliri dhe sapo vaji të nxehet me ndihmën e një luge vendosim qoftet në vajin e nxehtë për t’i skuqur.
Living.al
Leave a Reply