Për një zemër të shëndetshme, përqendrohuni te ushqimet e pasura me lëndë ushqyese që reduktojnë inflamacionin, ulin kolesterolin dhe rregullojnë presionin e gjakut. Këtu janë disa nga ushqimet më të mira për zemrën:
1. Yndyrna të shëndetshme dhe Omega-3
Peshku i yndyrshëm (salmoni, skumbri, sardelet) – I pasur me omega-3, të cilat reduktojnë inflamacionin dhe trigliceridet.
Vaji i ullirit – Një pjesë kyçe e dietës mesdhetare, e mbushur me yndyrna mono të pangopura që mbrojnë zemrën.
Arra (bajame, arra, fëstëkë) – Përmbajnë yndyrna të mira, fibra dhe antioksidantë.
Avokado – Të pasura me yndyrna të shëndetshme dhe kalium për të mbështetur funksionin e zemrës.
2. Ushqime të pasura me fibra
Tërshëra dhe drithërat (oriz kaf, quinoa, grurë të plotë) – Ndihmojnë në uljen e kolesterolit.
Bishtajoret (fasulet, thjerrëzat, qiqrat) – Të pasura me fibra dhe proteina, duke ndihmuar në stabilizimin e sheqerit në gjak.
Chia dhe farat e lirit – Të pasura me fibra dhe omega-3.
3. Fruta dhe Perime të pasura me antioksidantë
Manaferrat (boronicat, luleshtrydhet, manaferrat) – Të mbushura me antioksidantë që reduktojnë inflamacionin.
Zarzavate me gjethe (spinaq, lakër jeshile, chard zvicerane) – Të pasura me nitrate, të cilat përmirësojnë qarkullimin e gjakut.
Domatet – Të pasura me likopen, i cili ndihmon në uljen e kolesterolit të keq (LDL).
Panxhari – Rrit nivelin e oksidit nitrik, duke përmirësuar presionin e gjakut.
4. Proteinat e shëndetshme për zemrën
Shpendët pa yndyrë (pulë, gjeldeti) – Një burim i mirë proteinash pa yndyrna të pashëndetshme.
Tofu & tempeh – Alternativa të shkëlqyera të proteinave me bazë bimore.
Qumësht me pak yndyrë (kos grek, kefir, gjizë) – Mbështet shëndetin e zemrës dhe zorrëve.
5. Çokollatë e zezë dhe çaj jeshil
Çokollatë e zezë (70%+ kakao) – Përmban flavonoide që mbështesin funksionin e zemrës.
Çajrat jeshile ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut dhe kolesterolit.
6. Erëza dhe barishte
Shafran i Indisë – Përmban kurkumin, një përbërës i fuqishëm anti-inflamator.
Hudhra – Ul presionin e gjakut dhe kolesterolin.
Kanellë dhe karafil – Ndihmojnë në rregullimin e sheqerit në gjak dhe reduktojnë
inflamacionin.
Burimi/Facebook
Leave a Reply